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中国餐饮业联合采购大会
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中国餐饮业联合采购大会
                                                                                                                                            组委会文件
                                                            中餐联会[2011]03号
 
关于开展“2011中国餐饮金钻奖”评选
表彰活动的通知
 
各省、自治区、直辖市、地方烹饪(饮食、餐饮)行业协会、中央国家机关烹饪协会、会员单位、相关单位、企业:
 
为进一步贯彻落实商务部出台的《全国餐饮业发展规划纲要(2009—2013)》、推动我国餐饮业发展,中国烹饪协会决定在全国范围内开展 “2011中国餐饮金钻奖”评选表彰活动。活动将重点表彰一批为推动中国餐饮业持续发展的领军品牌企业;嘉奖拥有卓越表现与领导能力、成功创立品牌、维持企业持续高速增长并认真履行企业社会责任的品牌领袖;活动旨在促进上下游产业链企业紧密合作,向社会展示中国餐饮人的力量,激励全体餐饮人,不畏艰难,勇敢开拓,继续在餐饮业创造更辉煌的业绩,共同实现中国餐饮业的整体跨越!
2011中国餐饮金钻奖以“品牌·创造价值”为主题,设“中国餐饮业品牌供应商、中国餐饮业最佳信息化解决方案(软件\设备)供应商、中国餐饮业品牌发展杰出人物、贡献人物、广东省餐饮业推荐使用产品、广东省餐饮业杰出供应(服务)商”五类奖项,活动秉承“独立、公正、客观”的原则,甑选(2010-2011)年度最具代表性的餐饮供应(服务)商典范企业和餐饮品牌人物向社会广而告之,让榜样的力量推动中国餐饮业前行,让中国餐饮人更受尊敬!
“2011中国餐饮金钻奖”颁奖典礼将于“2011中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮食材、设备用品及信息化展览会”开幕日(9月22日)在广州香格里拉大酒店隆重举行,并向社会正式公布“2011中国餐饮金钻奖”获奖名单。届时、来自有关部委、省市领导人、政府行业主管领导、各省市、港澳台地区餐饮业协(商)会会长,秘书长、中国百强餐饮企业、国家级钻石酒家及各品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店等企业的董事长、总经理、行政总厨、采购总监和品牌专家、获奖嘉宾、企业家代表等10000余名各界嘉宾将出席,100余家新闻媒体将报道本次活动。

CRE2011中国餐饮展会议活动日程安排
日 期
时 间
活动内容
地 点
规模
组织单位
9月20日
晚上
20:00-22:30
2011中国广州饮食天王颁奖典礼
中山纪念堂
3300人
广州饮食天王
9月22日
上午
10:00-11:00
CRE2011中国餐饮展开幕式
CRE馆
100人
CRE2011中国餐饮展组委会
08:00-17:30
CRE2011第二届全国蒸菜比赛
CRE馆内比赛专区
100人
中国烹饪协会/广东餐协
2011中国烹饪大师、名师厨艺精品展示
CRE馆内比赛专区
100人
中国烹饪协会/广东烹协
 
10:00-12:30
CRE2011中国餐饮业信息化峰会
CRE馆或中博会馆内会议厅
200人
《信息与电脑》杂志社
下午
14:30-17:30
CRE2011中国品牌餐饮与商业地产战略合作论坛
CRE馆或中博会馆内会议厅
200人
第一商业网
晚上
19:00-22:00
中国盛宴·CRE2011金钻奖颁奖典礼暨名流晚宴
香格里拉酒店
800人
CRE2011中国餐饮展组委会
CRE2011中国餐饮业品牌供应商颁奖礼
香格里拉酒店
800人
CRE2011中国餐饮展组委会
9月23日
上午
10:00-12:00
农超、农餐、农校对接联合采购大会
CRE馆内会议厅
300人
广东省经济和信息化委员会
广东省农业厅
全天
09:30-17:30
CRE2011中国餐饮业品牌发展大会
中博会馆内会议厅
400人
中国烹饪协会
西餐烘焙比赛
CRE馆内比赛专区
100人
广州西餐协会
9月24日
上午
10:00-12:00
2011广东省餐饮服务行业协会年会
CRE馆内会议厅
200人
广东省餐饮服务行业协会
下午
14:30-17:30
2011广东餐饮产业发展大会
CRE馆或中博会馆内会议厅
300人
广东省餐饮服务行业协会
15:30-17:30
2012广东餐饮消费白皮书暨餐饮发展品牌榜发布会
CRE馆或中博会馆内会议厅
300人
广东《美食导报》社
9月22日
全天
 
科技与未来·餐饮机器人SHOW
CRE馆内
 
CRE2011中国餐饮展组委会
—25日
 
21世纪未来厨房巅峰体验
 
东方美食国际传媒集团
 
 
知名餐企、供应基地、中央厨房参观考察
 
 
广东省餐饮服务行业协会

 
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